نكهات اللحوم لتطبيقات الأطعمة المالحة

هذه التفاصيل اختيارية عند التواصل الأول. شاركها لاحقًا عندما تصبح متوفرة.

أرسل هذه التفاصيل عند طلب عينات نكهة اللحوم:

• استخدام المنتج النهائي، مثل مسحوق المنكهات، أو طلاء الوجبات الخفيفة، أو قاعدة الحساء الفوري، أو الصلصة، أو التتبيلة، أو الحشوة، أو الأطعمة الجاهزة، أو غيرها من الأطعمة اللذيذة.
• الوصف الحسي المستهدف، مثل الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الخنزير أو المشوي أو المحمص أو المقلي أو المرق أو المدخن أو الحار أو الدهني أو الأومامي.
• الدور في الصيغة: النكهة الرئيسية، أو الخلفية، أو النوتة العليا، أو النوتة المحمصة، أو دعم المنكهات.
• ملاحظات التركيبة الأساسية، بما في ذلك الملح والسكر والأحماض والزيت والنشا ومزيج المنكهات ومستخلص الخميرة والبروتين المتحلل ومكونات الألبان أو المكونات السائدة الأخرى.
• ظروف المعالجة، مثل الحرارة، أو التعبئة الساخنة، أو المعوجة، أو القلي، أو الخبز، أو ملامسة الزيت، أو تخفيف الماء، أو مزج المسحوق، أو منكهات ما بعد المعالجة.
• التنسيق المفضل إذا تم تحديده بالفعل؛ اسأل عن المسحوق أو السائل أو القابل للذوبان في الزيت أو القابل للتشتت في الماء أو المستحلب أو الخيارات الأخرى التي تناسب العملية.
• احتياجات الملصقات والمستندات: تأكيد أي إعلان طبيعي، Halal، Kosher، COA، SDS/MSDS، TDS، ISO، HACCP، FSSC، FDA، EU، بيان مسببات الحساسية، أو ملف خاص بالسوق مطلوب للعنصر المحدد.
• السوق المستهدف، والغرض من العينة، والكمية التجريبية المقدرة، ونطاق الطلب المتوقع، وتوقيت الإطلاق، لذلك يمكن تسعير MOQ والسعر والتعبئة ومدة التسليم وتكلفة العينة وشروط الشحن مقابل المشروع.